Lễ trao tặng diễn ra trong khuôn khổ Chương trình Họp và Ra mắt Ban Chấp hành Hiệp hội Văn hoá Ẩm thực Quảng Nam (QCCA) chiều ngày 12/9/2023 tại […]

GIỚI THIỆU MÓN CƠM MUỐI –
Nghệ nhân Hồ Đắc Thiếu Anh

Định hướng góp phần đưa thương hiệu Việt Nam ra thế giới qua văn hóa ẩm thực, nhận lời mời của Đại sứ quán Việt Nam tại Thái Lan, VCCA […]

Trong khuôn khổ Hội thảo “Tầm nhìn và Phát triển Văn hoá Ẩm thực tỉnh Khánh Hòa đến năm 2030” diễn ra ngày 23/8, ông Lê Tân – Phó Chủ […]

Sáng 14/7, Workshop “Mở cánh cửa trà – Trà và thực khách” đã diễn ra trong không gian ấm cúng của văn phòng VCCA với sự tham gia của 25 […]

Workshop “Mở cánh cửa trà” sẽ được Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam (VCCA) tổ chức vào ngày 14/7/2023 nhằm giới thiệu văn hóa thưởng trà và các […]

Tại Nha Trang (Khánh Hòa) nhiều đặc sản 3 miền nổi tiếng khắp cả nước được giới thiệu cho người dân và du khách như: Gỏi cá mai, mỳ quảng […]

Trong lễ công bố Michelin Guide Ceremony diễn ra tối 6/6, đã có 103 nhà hàng/quán ăn được vinh danh với 4 hạng mục giải thưởng. Trong đó có 4 […]

Sau 5 ngày tổ chức (từ 2-6/6), Lễ hội ẩm thực Festival Biển Nha Trang – Khánh Hòa 2023 đã bế mạc với thành công hơn cả mong đợi. 90 […]

Theo thông tin từ Tổng cục Du lịch Việt Nam, ngày 6-6 sẽ diễn ra lễ công bố danh sách nhà hàng được Michelin Guide tuyển chọn tại Hà Nội […]

Trang web được mệnh danh là “bản đồ ẩm thực thế giới” Taste Atlas công bố danh sách 100 món ăn nhẹ ngon nhất năm 2023 trong đó có nem […]

Bộ sưu tập trái cây cao cấp mới lạ có nguồn gốc từ các nước trên thế giới như Lựu đỏ Ấn Độ, sung Mỹ, Cherry Barazin, Hồng Socola Inđo, […]