Tin tức

RA MẮT BỘ SƯU TẬP TRÁI CÂY MỚI LẠ TẠI LỄ HỘI TRÁI CÂY NAM BỘ LẦN THỨ 19

RA MẮT BỘ SƯU TẬP TRÁI CÂY MỚI LẠ TẠI LỄ HỘI TRÁI CÂY NAM BỘ LẦN THỨ 19

Bộ sưu tập trái cây cao cấp mới lạ có nguồn gốc từ các nước trên thế giới như Lựu đỏ Ấn Độ, sung Mỹ, Cherry Barazin, Hồng Socola Inđo, […]

31/05/2023
SẮP DIỄN RA LỄ HỘI ẨM THỰC FESTIVAL BIỂN NHA TRANG 2023

SẮP DIỄN RA LỄ HỘI ẨM THỰC FESTIVAL BIỂN NHA TRANG 2023

Trong khuôn khổ Festival Biển Nha Trang – Khánh Hòa 2023, Lễ hội ẩm thực sẽ diễn ra từ 2/6 – 6/6/2023 với các điểm nhấn đặc biệt và nhiều […]

29/05/2023
Chi hội Đầu Bếp Trẻ Việt Nam đồng hành chiến lược cùng Top Chef Việt Nam

Chi hội Đầu Bếp Trẻ Việt Nam đồng hành chiến lược cùng Top Chef Việt Nam

Ngay sau lễ ra mắt ngày 22/5, Chi hội đầu bếp trẻ Việt Nam (YCA) đã ký kết đồng hành chiến lược cùng chương trình Top Chef Việt Nam – […]

25/05/2023
RA MẮT CHI HỘI ĐẦU BẾP TRẺ VIỆT NAM TRỰC THUỘC VCCA

RA MẮT CHI HỘI ĐẦU BẾP TRẺ VIỆT NAM TRỰC THUỘC VCCA

Ngày 22/5, Chi hội Đầu bếp trẻ Việt Nam (YCA) chính thức ra mắt trong khuôn khổ sự kiện ra mắt chương trình truyền hình thực tế Top Chef Việt […]

23/05/2023
Tôn vinh nghề bún tại Festival Nghề truyền thống Huế 2023

Tôn vinh nghề bún tại Festival Nghề truyền thống Huế 2023

“Tinh hoa nghề bún” được xác định là chủ đề của Lễ hội Ẩm thực trong khuôn khổ Festival Nghề Truyền thống Huế 2023, diễn ra từ ngày 29/4 đến […]

27/04/2023
Khai mạc Liên hoan Văn hóa Ẩm thực Đất Tổ năm 2023

Khai mạc Liên hoan Văn hóa Ẩm thực Đất Tổ năm 2023

Ngày 25/4, tại Khu di tích lịch sử Đền Hùng, Sở VHTTDL Phú Thọ phối hợp với Hiệp hội Văn hóa ẩm thực Việt Nam, Hội Văn hóa ẩm thực […]

26/04/2023
Phú Thọ tổ chức Liên hoan Văn hóa Ẩm thực dịp Giỗ Tổ Hùng Vương

Phú Thọ tổ chức Liên hoan Văn hóa Ẩm thực dịp Giỗ Tổ Hùng Vương

Liên hoan Văn hóa Ẩm thực Đất Tổ sẽ diễn ra từ ngày 25/4 – 29/3/2023 tại Khu dịch vụ ngã 5 Đền Giếng – Khu Di tích lịch sử […]

24/04/2023
Dấu ấn lịch sử văn hóa trong các món ẩm thực tiêu biểu năm 2022

Dấu ấn lịch sử văn hóa trong các món ẩm thực tiêu biểu năm 2022

121 món ẩm thực tiêu biểu của “Hành trình tìm kiếm giá trị văn hóa ẩm thực Việt Nam” năm 2022 không chỉ thể hiện khẩu vị của mỗi vùng […]

25/01/2023
121 món ẩm thực tiêu biểu năm 2022 của “Hành trình tìm kiếm giá trị Văn hóa Ẩm thực Việt Nam”  là những món nào?

121 món ẩm thực tiêu biểu năm 2022 của “Hành trình tìm kiếm giá trị Văn hóa Ẩm thực Việt Nam” là những món nào?

Tại Lễ công bố “Hành trình tìm kiếm giá trị Văn hóa Ẩm thực Việt Nam” diễn ra vào cuối năm 2022 tại KDL Văn Thánh, Hiệp hội Văn hóa […]

24/01/2023
Định hướng hoạt động 5 năm tới của VCCA là gì?

Định hướng hoạt động 5 năm tới của VCCA là gì?

Phương hướng hoạt động của Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam (VCCA) trong 5 năm tới đã được thông qua trong Đại hội lần thứ II, nhiệm kỳ […]

24/01/2023
Nhìn lại hành trình 5 năm thực hiện sứ mệnh nâng tầm văn hóa ẩm thực Việt của VCCA

Nhìn lại hành trình 5 năm thực hiện sứ mệnh nâng tầm văn hóa ẩm thực Việt của VCCA

Thành lập vào năm 2017, sau 5 năm hoạt động, Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam (VCCA) đã ghi dấu ấn với nhiều hoạt động đặc sắc nâng […]

20/01/2023