Dùng trong các bữa ăn hàng ngày Ngoài me, sấu, chanh,.. thì cơm mẻ cũng là một mảnh ghép tạo nên hương vị đặc trưng của món canh chua, và […]

CGAT Nguyễn Hồ Tiếu Anh Mấy cơn mưa giông đầu mùa không đủ làm dịu cái nắng nóng Saigon trong mùa đại dịch. Các bô lão nhà mình uể oải […]

Ăn rau củ chấm nước mắm, nước kho thịt cá hoài cũng ngán. Thử nghe “mách nhỏ” của Nhà nghiên cứu Văn hóa Ẩm thực Lê Tân về công thức […]

Thêm một gợi ý món ăn về lá é – bài thuốc giúp tăng đề kháng để bạn đổi vị tại nhà rồi đây! Cơm chiên lá é ngọt, bùi, […]

Lẩu gà lá é – món ngon nức tiếng xứ Nẫu này được  bếp trưởng Kiều Công Thoại – Trung Tâm Hội Nghị Pytopia – Phú Yên chia sẻ là […]

Gấc là một loại quả tuy quen thuộc nhưng lại có giá trị dinh dưỡng rất cao và được sử dụng trong nhiều lĩnh vực. Theo nghiên cứu, gấc có […]

Trước giờ cứ nghĩ khoai tây với sữa thì chỉ có món khoai tây nghiền trộn sữa là ngon, ai ngờ món Khoai Tây Nấu Nấm Sữa từ Nghệ nhân […]

Bánh Cupcake Trái Cây được Chuyên gia Ẩm thực Nguyễn Thị Năm sử dụng vị ngọt từ cam, táo, dứa, chuối,… cùng hương liệu tự nhiên từ quế, gừng, vỏ […]

NGUYÊN VẬT LIỆU (cho 1 thẩu) 1 chén nhỏ chao 2 chén nhỏ tương đặc (tương bột) 2 muỗng canh xì dầu 1 cái bánh tráng dày 1 trái đu […]

Vậy là phần 1 của dự án VÌ CỘNG ĐỒNG đã kết thúc với các món ăn ngon-bổ-rẻ cho một cơ thể khỏe mạnh, nhiều đề kháng giúp “đánh bay” […]

Thưa các bạn! Trong suốt 15 ngày ở yên tại nhà “tránh dịch” theo chỉ thị từ chính phủ, bản thân tôi đã nhận ra được nhiều điều, và dù […]

NG, CGAT Nguyễn Thị Năm (Hà Nội) giới thiệu món ăn giải độc phòng chống cúm mùa rất hiệu quảcủa quê Ứng Hòa – Vân Đình – Hà Tây cũ […]