TÔN VINH GIÁ TRỊ VĂN HOÁ, ẨM THỰC, KÍCH CẦU DU LỊCH – TIÊU DÙNG VÀ SAN SẺ YÊU THƯƠNG ĐẾN CỘNG ĐỒNG Lễ hội Tết Việt 2024 do Sở […]

TẾT VIỆT – TẾT CỔ TRUYỀN DÂN TỘC “Tôn vinh Truyền thống – Kiến tạo Tương lai” Lễ hội hiện đại trong lòng truyền thống, đa dạng, thú vị, hấp […]

Chiều tối ngày 16/11 (theo giờ địa phương), tại Thủ đô Paris, Cộng hòa Pháp, Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch Việt Nam tổ chức Tọa đàm “Du […]

Ngày 7 tháng 11 năm 2023, tại khách sạn TTC Imperial, thành phố Huế, Hiệp hội Văn hoá Ẩm thực Việt Nam (VCCA) đã trao chứng nhận 06 món ẩm […]

Ngày 29/9/2023 vừa qua, VCCA tổ chức Lễ công bố giai đoạn II – 2023 Đề án “Xây dựng và phát triển Văn hoá Ẩm thực Việt Nam thành thương […]

Tại Nha Trang (Khánh Hòa) nhiều đặc sản 3 miền nổi tiếng khắp cả nước được giới thiệu cho người dân và du khách như: Gỏi cá mai, mỳ quảng […]

Trong lễ công bố Michelin Guide Ceremony diễn ra tối 6/6, đã có 103 nhà hàng/quán ăn được vinh danh với 4 hạng mục giải thưởng. Trong đó có 4 […]

Chiều 17/6, tại khách sạn Le Meridien đã diễn ra cuộc họp báo công bố “Đề án xây dựng và phát triển Văn hóa Ẩm thực Việt Nam thành thương hiệu quốc gia”.

Đất nước Việt Nam mang trên mình những dòng chảy đặc sắc giá trị lịch sử dân tộc hàng nghìn năm, trong đó Văn hóa Ẩm thực đã đóng một vai trò cực kỳ quan trọng trong cuộc sống của con người! Không phải ngẫu nhiên mà các nhà nghiên cứu ẩm thực Quốc tế sau một thời gian trải nghiệm đều có một nhận xét rất tích cực về tiềm năng phát triển của ẩm thực Việt Nam.

Thực hiện kế hoạch công tác năm 2022, đồng hành với Festival Huế 2022 và tiếp tục thực hiện các nội dung của dự án 100 món ẩm thực tiêu biểu Việt Nam (giai đoạn 2022-2024) từ ngày 29/4 đến 02/5/2022 Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam hỗ trợ tư vấn và thực hiện các nội dung tham gia chào mừng ngày hội “Huế – Kinh đô Ẩm thực”.

Tối 22-2, tại Sân gôn Phú Mỹ đã diễn ra lễ ra mắt Hội đầu bếp chuyên nghiệp Bình Dương nhiệm kỳ I (2022-2024).

Ngày 16/1/2022, Lễ hội Tết Việt năm 2022 chính thức khai mạc với sự tham gia của bà Phan Thị Thắng – Ủy viên Ban Thường vụ Thành ủy, Phó Chủ tịch UBND TP.HCM, bà Trần Kim Yến – Ủy viên Ban thường vụ Thành ủy, Bí thư Quận ủy Quận 1, Ông Ngô Thanh Sơn – Phó Chủ tịch Ủy ban Mặt trận Tổ quốc Việt Nam TP.HCM, cùng đại diện Lãnh đạo các Sở ban ngành, đoàn thể, các hãng hàng không, cơ quan đại diện Lãnh sự, các văn phòng Kinh tế – Thương mại – Văn hoá, các tổ chức quốc tế tại Thành phố Hồ Chí Minh cùng với các doanh nghiệp du lịch, ẩm thực.