Danh sách hội viên là tập hợp những cá nhân, tổ chức có chung khát vọng gìn giữ và phát triển giá trị văn hóa ẩm thực Việt Nam. Từ các nghệ nhân làng nghề, chuyên gia nghiên cứu, đầu bếp, doanh nghiệp trong lĩnh vực thực phẩm – dịch vụ, đến các đơn vị truyền thông và nhà tài trợ – tất cả đều là những mắt xích quan trọng trong hành trình bảo tồn và lan tỏa tinh hoa ẩm thực Việt.
