Hơn 19 Quốc Gia Tham Dự Triển Lãm Food & Hospitality Hanoi 2025 từ 18 – 20 tháng 03/2025

Triển lãm Quốc tế lần thứ 3 về ngành Thực phẩm, Đồ uống, Thiết bị làm bánh, Nhà hàng, Khách sạn và Cung ứng dịch vụ – Food & Hospitality Hanoi 2025 sẽ chính thức trở lại từ ngày 18 đến 20 tháng 03 năm 2025 tại Trung tâm Triển lãm Quốc tế I.C.E Hà Nội, 91 Trần Hưng Đạo, quận Hoàn Kiếm, Thủ đô Hà Nội. Sự kiện nhằm mục đích xúc tiến thương mại, tạo cầu nối để các thương hiệu quốc tế đến gần với những nhà nhập khẩu, phân phối, bán lẻ, kinh doanh thực phẩm và đồ uống (F&B), dịch vụ lưu trú tại Việt Nam. Bên cạnh đó, Food & Hospitality Hanoi 2025 còn là điểm đến giúp cộng đồng ngành cập nhật những xu hướng mới nhất, tôn vinh, ươm mầm các thương hiệu, tài năng trẻ trong ngành ẩm thực, pha chế.

Triển lãm Food & Hospitality Hanoi vinh dự nhận được sự quan tâm từ các Bộ, Phòng thương mại, Đại sự quán các nước (Ảnh: Food & Hospitality Hanoi 2023)

Theo dự báo của Quỹ Tiền Tệ Thế Giới (6/2024), nền kinh tế Việt Nam được dự đoán sẽ tăng trưởng gần 6% vào năm 2024. Các động lực về xuất khẩu, đầu tư trực tiếp nước ngoài và các chính sách hỗ trợ đã thúc đẩy mạnh mẽ nền kinh tế Việt Nam nói chung và ngành F&B nói riêng. Năm 2024, giá trị thị trường ngành F&B tại Việt Nam dự kiến tăng 10,92% so với năm 2023 và đạt mốc hơn 655 nghìn tỷ đồng (Kirin Capital, tháng 4/2024). Tiếp nối đà tăng trưởng năng động này, Food & Hospitality Hanoi 2025 sẽ chính thức quay trở lại từ ngày 18 - 20/03/2025 tại Trung tâm Triển lãm Quốc tế I.C.E Hà Nội. Sự kiện hứa hẹn sẽ thu hút sự tham gia của hơn 130+ gian hàng đến từ hơn 19+ quốc gia và vùng lãnh thổ, trên tổng diện tích 6.000m². Trong suốt ba ngày diễn ra, triển lãm dự kiến đón tiếp hơn 7.200+ khách tham quan chuyên ngành, mang đến cơ hội kết nối, giao lưu không thể bỏ lỡ.

Triển lãm Food & Hospitality Hanoi thu hút đông đảo khách tham quan thương mại

(Ảnh: Food & Hospitality Hanoi 2023)

Sự kiện nằm trong chuỗi hơn 40+ triển lãm thương mại Food & Hospitality dành cho ngành thực phẩm, đồ uống và dịch vụ lưu trú trên toàn cầu do Informa Markets tổ chức. Với hai phiên bản luân phiên tại thành phố Hồ Chí Minh và Hà Nội, năm nay, Food & Hospitality Hanoi 2025 sẽ mang đến với danh mục trưng bày đa dạng, bao gồm các nguyên liệu, thiết bị sản xuất bánh mì, bánh ngọt & kem; trà, cà phê; nguồn cung cấp thịt, trứng, sữa, ngũ cốc, hải sản, gia vị,... Đặc biệt, nhiều thực phẩm hữu cơ, sản phẩm thuần chay có nguồn gốc địa phương, hoặc từ các quốc gia châu Âu sẽ được trưng bày tại triển lãm. Bên cạnh đó, sự kiện còn tập trung các doanh nghiệp chuyên cung cấp thiết bị, dịch vụ phục vụ ngành nhà hàng, khách sạn, công nghệ thực phẩm, đóng gói bao bì,...

Cuộc thi Đầu bếp Tài năng Hà Nội Lần II – 2023 thành công rực rỡ với sự tham gia của

nhiều đầu bếp trong nước và quốc tế (Ảnh: Food & Hospitality Hanoi 2023)

Tiếp nối thành công của các mùa trước, Food & Hospitality tiếp tục tổ chức Cuộc thi Đầu bếp Tài năng Hà Nội Lần III – 2025, cuộc thi tranh tài pha chế – Vietnam Barista Competition (VBC) và cuộc thi thử mùi cà phê duy nhất tại Việt Nam – Vietnam Aromaster Championship (VAC). Tại đây, các thí sinh sẽ có cơ hội trình diễn kỹ năng điêu luyện của bản thân, tiếp thu thêm nhiều kiến thức và được truyền cảm hứng từ ban giám khảo uy tín đến từ khắp nơi trên thế giới. Mỗi phần thi, mỗi phần trình diễn và câu chuyện được truyền tải qua từng món ăn, từng tách đồ uống được pha chế chắc chắn sẽ là điểm nhấn sáng tạo, thu hút hàng nghìn khách tham quan đến chiêm ngưỡng.

Vietnam Barista Competition (VBC)

(Ảnh: Food & Hospitality Hanoi 2023)

Đặc biệt, lễ vinh danh và trao giải “Asia's Excellent Taste Awards 2025” sẽ diễn ra trong khuôn khổ của triển lãm, hứa hẹn thu hút sự quan tâm mạnh mẽ từ cộng đồng ngành ẩm thực. Không dừng lại ở đấy, triển lãm còn mang đến chuỗi hội thảo chuyên sâu với những chủ đề mang tính thời sự như thực phẩm bền vững, chiến lược phát triển nhà hàng, khách sạn trong kỷ nguyên số trên các nền tảng thương mại điện tử. Các chuyên gia hàng đầu sẽ chia sẻ những kinh nghiệm sâu sắc của mình, hứa hẹn mang đến nhiều giá trị và cảm hứng mới mẻ cho doanh nghiệp F&B, nhà hàng, khách sạn Việt Nam. Triển lãm Food & Hospitality đã khẳng định vị thế là một sự kiện thương mại uy tín trong suốt hơn một thập kỷ qua, nhận được sự tin tưởng và quyết định đồng hành từ nhiều nhà trưng bày. Bà Chu Hội - Giám đốc Kinh doanh Công ty TNHH Tân Nhất Hương đã chia sẻ tại triển lãm Food & Hospitality năm 2024 tại Hồ Chí Minh: "Tân Nhất Hương đã tham gia triển lãm Food & Hotel rất nhiều lần, kể từ năm 2016. Food & Hotel là một trong những triển lãm có quy mô quốc tế lớn nhất trong ngành tại Việt Nam. Đặc biệt, các gian hàng trưng bày có chất lượng rất cao. Sự kiện thu hút nhiều khách tham quan đến từ các nhà hàng, khách sạn - tệp khách hàng mục tiêu mà Tân Nhất Hương muốn hướng tới. Trong suốt ba ngày diễn ra, chúng tôi đã gặp gỡ và kết nối được với nhiều khách hàng tiềm năng. Thậm chí có những khách hàng sau khi trao đổi tại triển lãm đã quyết định đến tham quan trực tiếp nhà máy và thảo luận để hợp tác lâu dài."  Với những hoạt động trên, Food & Hospitality Hanoi 2025 sẽ là cơ hội tuyệt vời để các doanh nghiệp trong ngành thực phẩm, đồ uống, nhà hàng, khách sạn và dịch vụ kết nối, cập nhật những xu hướng mới, khám phá các sản phẩm mới. Sự kiện sẽ chính thức diễn ra từ ngày 18 đến 20/03/2025 tại Trung tâm Triển lãm Quốc tế I.C.E Hà Nội, 91 Trần Hưng Đạo, Hoàn Kiếm. Thông tin chi tiết về Triển lãm: Triển lãm Quốc tế lần thứ 3 về ngành Thực phẩm, Đồ uống, Thiết bị làm bánh, Nhà hàng, Khách sạn và Cung ứng dịch vụ – Food & Hospitality Hanoi 2025

• Thời gian: 18 – 20.03.2025
• Thời gian mở cửa tham quan: 09:00 – 17:00
• Địa điểm: Trung tâm Triển lãm Quốc tế Hà Nội (I.C.E), 91 Trần Hưng Đạo, quận Hoàn Kiếm, Thủ đô Hà Nội
• Đơn vị tổ chức: Informa Markets Việt Nam
• Trang web: https://foodnhospitalityhanoi.com/
• Liên hệ:

• • Đặt gian hàng: +84 28 3622 2588 (Ext. 108) | +84 933 988 239 (Mr. Peter Lê)
  • Truyền thông & Hỗ trợ tham quan: +84 28 3622 2588 (Ext. 176) | +84 938 398 058 (Mr. Ethan Nguyen)
  • Báo chí & Hội thảo: +84 28 3622 2588 (Ext. 166) | +84 328 267 721 (Ms. Hana Nguyen)