Khởi đầu hành trình từ một phụ bếp mưu sinh, Nghệ nhân Văn hóa Ẩm thực Việt Nam Nguyễn Văn Vinh không sở hữu một xuất thân "con nhà nòi" hay những ưu ái từ thuở ban đầu. Thế nhưng, chính những nhọc nhằn, áp lực, cả những lần vấp ngã nơi góc bếp và bị trách mắng đã tôi luyện nên một bản lĩnh kiên cường, biến khó khăn thành động lực để anh không bao giờ bỏ cuộc. Nhưng chính từ những thử thách khắc nghiệt ấy, ngọn lửa đam mê trong anh đã được thắp sáng