✨Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Việt Nam (VCCA) trân trọng gửi lời chúc mừng đến tỉnh Nam Định cùng cộng đồng những người nắm giữ và phát huy tinh hoa ẩm thực địa phương, nhân sự kiện “Tri thức dân gian Phở Nam Định” chính thức được Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch đưa vào Danh mục Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia theo Quyết định số 2326/QĐ-BVHTTDL ngày 09/8/2024.🍜 🤝Sự kiện này là dấu mốc quan trọng, khẳng định giá trị đặc sắc và bền vững của phở Nam Định trong kho tàng ẩm thực dân tộc. Không chỉ nổi bật bởi hương vị và kỹ thuật chế biến, phở Nam Định còn mang theo chiều sâu văn hóa, là kết tinh của tri thức dân gian, truyền nghề gia truyền và sự gắn bó lâu đời với đời sống người dân thành Nam.🌾 🏅Vinh danh lần này là niềm tự hào không chỉ của Nam Định, mà còn là niềm vui chung của những ai yêu mến văn hóa ẩm thực Việt. Đây cũng là cơ hội để lan tỏa giá trị của phở Việt đến với cộng đồng trong và ngoài nước, góp phần nâng cao vị thế văn hóa Việt trên trường quốc tế.🌏