“NGHỀ THỦ CÔNG TRUYỀN THỐNG – NGHỀ LÀM BÚN VÂN CÙ” – DI SẢN VĂN HÓA PHI VẬT THỂ QUỐC GIA
Do
18/02/2025
Ngay bây giờ, tại Thôn Vân Cù - Nam Thanh, xã Hương Toàn, thị xã Hương Trà, TP. Huế, chương trình "Lễ đón nhận danh hiệu di sản văn hóa phi vật thể quốc gia nghề làm bún Vân Cù" đang được diễn ra, thu hút sự quan tâm của đông đảo du khách và người dân địa phương. Sự kiện này đánh dấu một cột mốc quan trọng khi nghề làm bún Vân Cù, một nghề thủ công truyền thống có lịch sử lâu đời tại Thừa Thiên Huế, chính thức được công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia vào năm 2024.
Nghề làm bún Vân Cù không chỉ là nguồn thu nhập chính của nhiều gia đình trong làng mà còn là yếu tố phản ánh rõ nét bản sắc văn hóa của cộng đồng nơi đây. Qua các sản phẩm bún thủ công, nghề này truyền tải những giá trị văn hóa, phong tục và tín ngưỡng độc đáo của người dân Vân Cù. Mỗi sợi bún, qua bàn tay khéo léo của các nghệ nhân, đều chứa đựng tâm huyết, tình yêu với nghề và lòng tự hào về truyền thống của làng nghề.
Không chỉ bảo tồn và phát huy kỹ thuật làm bún truyền thống, làng bún Vân Cù còn giữ gìn những giá trị văn hóa, truyền thống sâu sắc từ cội nguồn Bắc Bộ và sự phù hợp với bối cảnh miền Nam. Tất cả những yếu tố này giúp nghề làm bún Vân Cù không chỉ tồn tại qua nhiều thế hệ mà còn phát triển bền vững, mang lại những giá trị tinh thần to lớn cho cộng đồng.
Chương trình được diễn ra trong 02 ngày 18 – 19/02/2025, chiều nay ngày 18/02 đã diễn ra lễ khai mạc Lễ hội ẩm thực và ngày 19/02 sẽ được tiếp nối với các nội dung:
Nghề làm bún Vân Cù không chỉ là nguồn thu nhập chính của nhiều gia đình trong làng mà còn là yếu tố phản ánh rõ nét bản sắc văn hóa của cộng đồng nơi đây. Qua các sản phẩm bún thủ công, nghề này truyền tải những giá trị văn hóa, phong tục và tín ngưỡng độc đáo của người dân Vân Cù. Mỗi sợi bún, qua bàn tay khéo léo của các nghệ nhân, đều chứa đựng tâm huyết, tình yêu với nghề và lòng tự hào về truyền thống của làng nghề.
Không chỉ bảo tồn và phát huy kỹ thuật làm bún truyền thống, làng bún Vân Cù còn giữ gìn những giá trị văn hóa, truyền thống sâu sắc từ cội nguồn Bắc Bộ và sự phù hợp với bối cảnh miền Nam. Tất cả những yếu tố này giúp nghề làm bún Vân Cù không chỉ tồn tại qua nhiều thế hệ mà còn phát triển bền vững, mang lại những giá trị tinh thần to lớn cho cộng đồng.
Chương trình được diễn ra trong 02 ngày 18 – 19/02/2025, chiều nay ngày 18/02 đã diễn ra lễ khai mạc Lễ hội ẩm thực và ngày 19/02 sẽ được tiếp nối với các nội dung:
- Lễ hội ẩm thực di sản bún Việt;
- Hành trình xe đạp về miền thương Hương Toàn;
- Lễ tế Bà Bún;
- Lễ đón nhận danh hiệu Di sản Văn hóa phi vật thể quốc gia Nghề làm bún Vân Cù;
- Hành trình khám phá di sản làng bún Vân Cù.
