Ẩm thực

ẩm thực Việt

 
 
7 món ngon không nên bỏ lỡ của xứ sở hoa anh đào

Nếu là tín đồ ẩm thực xứ phù tang, thực khách chắc chắn sẽ không thể không biết đến những món ăn trứ danh như sushi tươi ngon, mì ramen đậm đà hay bánh xèo đủ vị.

“Bánh xèo đủ kiểu” Botejyu Okonomiyaki lâu đời tại Nhật Bản với thực đơn độc đáo như: bánh xèo với mì Okosoba, bánh bạch tuộc… cũng hứa hẹn đem đến trải nghiệm vị giác độc đáo cho thực khách. Ngoài hương vị đặc trưng từ các loại nguyên liệu, sốt mayo đi kèm cũng rất được yêu thích.

Mì bankara ramen với nước súp đậm đà, vị ngọt béo đặc trưng từ thịt và trứng luôn là món ăn được yêu thích ở Nhật Bản. Ăn mì ramen, thực khách nên thưởng thức cùng trà xanh. Vị trà chát nhẹ, ngọt nơi đầu lưỡi và thơm dịu rất phù hợp để thưởng thức cùng món mì đặc trưng của xứ sở mặt trời mọc.

Súp đậu hũ tokyo sundubu có thành phần collagen là món ăn được phái đẹp đặc biệt yêu thích. Ngoài đậu hũ non, món ăn này còn có nghêu, trứng, ngó sen, đậu bắp, thanh cua. Súp sundubu thường đi kèm với combo cơm và thịt nướng cho những ai muốn một bữa ăn thật sự chất lượng.

Bên cạnh ramen, xứ phù tang còn có một loại mì trứ danh khác là udon. Mì tamoya udon nổi danh với các nguyên liệu đi kèm như thịt heo cay, bò, hải sản… nước dùng trong, vị thanh. Thêm tempura hoặc rau cải xanh, bắp cải là thực khách đã có một món ăn đầy màu sắc, hương vị và bổ dưỡng.

Nhắc đến món ăn Nhật Bản được ưa chuộng trên khắp thế giới không thể không kể đến sushi. Ngoài những nhà hàng phục vụ truyền thống, thực khách có thể làm mới trải nghiệm của mình tại làng ẩm thực Nhật Bản Oedo Alley. Tại đây, bạn sẽ thấy từng đĩa sushi tươi ngon lướt đi nhẹ nhàng trên băng chuyền đến tận tay người dùng.

Cơm thố gourmet yatai có phần cơm gạo Nhật dẻo thơm, kết hợp với các loại hải sản, sashimi, thịt và rau củ đều ngon và đẹp mắt. Một bữa cơm thố yatai đúng điệu Nhật sẽ có thêm súp miso và salad.

Kem betsu milk là tân binh mới nhất tại Oedo Alley vì mới ra vào tháng 5. Các loại kem ở đây khá đa dạng, được trang trí công phu, rất thích hợp cho các food blogger trổ tài. Hai món nổi tiếng nhất ở đây là kem ốc quế trà xanh và latte than tre.

Liên hệ

35 Trần Quốc Toản, P.8, Q.3, TP HCM

Điện thoại: 028 38 200 585

Fax: 028 38 204 501

Email: info@vcca.vn

Liên kết
VCCA
© 2017 | Bảo lưu bản quyền